szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Az egész kontinensen málnahiány van, hazánkban húsz év alatt hatodára csökkent a málnaültetvények mérete.

Drámai éve van a magyar málnának, de a kontinensen is mindenhol megsínylette az áprilisi fagyokat a gyümölcs, írja az Agrárszektor. A lap szerint Magyarországon idén kevesebb mint 200 hektáron termesztettek málnát, és ami volt, július közepére el is fogyott.

Bár Szerbia és Lengyelország növelni tudta a termelését, a málnatermesztés egész Európában rossz évet zár: szakértők szerint a tavaszi fagyok jelentősen hozzájárultak a mennyiség csökkenéséhez, kiváltképp igaz volt ez az EU legnagyobb belső exportőrére, Spanyolországra. Ez a kereskedelmi blokk egészét nézve kézzelfoghatóan látszott: míg a málnaimport 3 százalékkal nőtt 2020-hoz képest, az export 9 százalékkal csökkent. Mind friss, mind fagyasztott málna terén a németek a legéhesebbek.

A málnatermelés visszaesése hazánkban kiemelkedően jelentős. A KSH adatai szerint 2000-ben még 1500 hektáron termesztették itthon a gyümölcsöt, ez a szám húsz év alatt ez 253 hektárra, idén pedig 200 hektár alá esett vissza. Csak 2020-ban 56 százalékos visszaesés volt az előző évhez képest, viszont az is látszik, hogy a csökkenő termelés mellett az import nem növekszik, csak kisebb ütemben lassul.

OTP Agrár

Mit fogunk enni 50 év múlva?

Noha a bio élelmiszerek egyre inkább előtérbe kerülnek, ne legyenek illúzióink: a nagyüzemi előállítás nélkülözhetetlen. Ez viszont nem jelenti azt, hogy a nagy volumenű termelést ne lehetne természetközelibbé tenni.